10月27日，國家衛(wèi)生委員會發(fā)布了《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南》和《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南》的問答。目前，新冠肺炎已從冷鏈食品外包裝分離到新冠肺炎，表明以冷鏈物品為載體的新冠肺炎有可能長途跨境輸入。在特定環(huán)境下，物體表面存活的病毒可能導(dǎo)致易感接觸者感染，無效保護。

　　佩戴手套的條款如下：

　　1、裝卸工人的衛(wèi)生要求

　　除個人一般衛(wèi)生要求外，搬運貨物前應(yīng)戴工作服和帽子，一次性使用醫(yī)用口罩或一次性醫(yī)用外科口罩、手套等，必要時戴護目鏡和面屏，避免貨物表面與體表頻繁接觸。

　　2、采購保護和檢驗

　　裝卸工人需要直接接觸冷鏈食品，搬運貨物前應(yīng)戴工作服、帽子、一次性醫(yī)用口罩、一次性醫(yī)用外科口罩、手套等，必要時戴護目鏡和面屏，避免貨物表面與體表頻繁接觸。

　　3、人員衛(wèi)生要求

　　除工作服外，生鮮宰殺等特殊攤位的食品經(jīng)營者還需穿防水圍裙、橡膠手套等。

　　常用的一次性手套有三種：一次性pvc醫(yī)用手套、乳膠手套和丁腈手套，這三種手套都有不同的產(chǎn)品特點，以避免冷鏈食品行業(yè)的交叉感染。蘭霍醫(yī)療江蘇工廠列出了這三種一次性手套的特點和應(yīng)用領(lǐng)域

　　與丁腈手套相比 PVC 手套配方系統(tǒng) 而且生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，丁腈手套在提高工業(yè)門檻和投入的同時，幾乎獲得了天然乳膠手套 套筒的彈性在染色和耐腐蝕性方面超過乳膠手套;由于抗靜電、抗拉、舒適 丁腈手套有望成為未來一次性醫(yī)療食品行業(yè)手套的主要品種，具有優(yōu)異的性能和耐油性，毛利率高。